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酸豆角炒肉末
思丞峻熙爱厨房
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
辅料
肉末
适量
调料
油
适量
盐
适量
黄豆油
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
酸豆角炒肉末的做法步骤
1.
酸豆角切小段。
2.
辣椒切圈,大蒜切片。
3.
瘦肉剁成泥(肉沫是包馄饨剩下的)。
4.
起锅烧油,放入辣椒,大蒜爆香。
5.
加入适量盐翻炒均匀。
6.
放入肉末翻炒均匀。
7.
炒至半熟。
8.
放入酸豆角翻炒。
9.
加入黄豆油。
10.
翻炒均匀即可。
11.
成品出锅。
小窍门&温馨提示
没有黄豆油也可以用生抽代替。
分类:
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