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辣椒炒肉片
独家
琪_feXjZ8E2
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美味下饭菜,不用十分钟就能上桌。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
辣椒
适量
猪肉
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
腌料:
适量
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
辣椒炒肉片的做法步骤
1.
准备:辣椒,不怎么辣的。
2.
猪肉改刀切片放腌料抓匀腌制15分钟。
3.
备点姜丝,蒜末。
4.
热锅不放油,下辣椒下去中小火炒。
5.
炒至断生,皮有点点焦。
6.
放蒜末,油,盐大火翻炒一两分钟。
7.
如图所示,先铲出备用。
8.
另起锅放油,下姜丝炒香。
9.
下腌制好的猪肉大火翻炒。
10.
炒至焦黄,香味扑鼻油脂也出来了很香的哦。
11.
然后将辣椒再回锅翻炒均匀。
12.
如图所示,就完成了。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
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