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千张煮粉条
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
粉条
适量
千张
适量
辅料
娃娃菜
适量
调料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
老抽
适量
盐
适量
食用油
适量
千张煮粉条的做法步骤
1.
千张切条打成结。
2.
娃娃菜洗净切段。
3.
粉条用温水泡软。
4.
葱、姜、蒜切碎。
5.
千张结焯水1分钟。
6.
锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,放入豆瓣酱小火炒出红油。
7.
倒入适量清水烧开,放入粉条煮一下。
8.
放入千张结继续煮开,加入盐、老抽。
9.
放入娃娃菜煮软即可。
分类:
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