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猪蹄汤
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滋补猪蹄汤,给家里产妇做的,没有盐,没有香料, v
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
猪蹄
两个
辅料
大枣
十个
猪蹄汤的做法步骤
1.
猪蹄两个,切小块泡水两小时,去除血水。
2.
焯水三到五分钟,撇掉浮沫热水冲洗干净。
3.
锅里倒少许油,一点点就行,放冰糖炒糖色。
4.
冒泡后下入猪蹄。
5.
炒三到五分钟,吵到焦香。
6.
转入高压锅,放跑好的花生,再倒入开水,开水,开水 上气后转中小火,煮15分钟。
7.
放气开锅放入红枣,黄芪,在煮15分钟。
8.
看成品,这样做一点也不腥。
小窍门&温馨提示
(盐可放可不放根据个人口味,最好不要放花椒,大料,葱姜蒜)
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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