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清炒四季豆
小家有女初长成
发布
中级
炒
中辣
半小时
主料
四季豆
150克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
蒜瓣
3瓣
小米椒
3个
生抽
1勺
水淀粉
适量
调料
白胡椒面
适量
清炒四季豆的做法步骤
1.
买来的四季豆清洗干净并掐去两头。
2.
沥干水分切细丝。
3.
锅中烧水焯烫四季豆。
4.
蒜瓣拍碎,小米椒切圈。
5.
起锅烧油。
6.
爆香蒜蓉和小米椒圈。
7.
倒入四季豆翻炒加入食盐和鸡精。
8.
加入胡椒面。
9.
加入生抽翻炒均匀。
10.
倒入水淀粉勾薄芡。
11.
开大火翻炒均匀。
12.
分类:
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