排骨炖土豆

尔东叶

排骨炖土豆

营养丰富又均衡的一道美味。排骨脱骨鲜香，土豆、粉条都糯糯的，有着肉香。好吃到停不下来。

主料

辅料

调料

排骨炖土豆的做法步骤

1.猪排骨用冷水浸泡后入锅炒至变色盛出。
2.起油锅，大料、葱姜入锅煸香。大料煸出香味再将葱姜入锅。
3.加面酱炒。
4.面酱炒出香味加酱油炒。
5.排骨入锅炒。
6.加料酒，再加适量水盖上锅盖烧。
7.土豆去皮，切成条。
8.土豆放在压力锅里，红薯粉丝洗干净放压力锅里。
9.将排骨及汤倒入压力锅，盖上锅盖、气阀焖。开锅后30分钟关火。
10.解压后盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、不炒糖色焖出的排骨味道很不错，很健康的加工方法。
2、压力锅焖的时间视具体情况掌握，食材熟为标准。

分类：热菜家常菜下饭菜

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