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白菜火腿豆腐煲
独家
小家有女初长成
中级
炖
咸鲜
三刻钟
主料
老豆腐
300克
双汇藤椒火腿肠
3根
白菜
半颗
泡发木耳
30克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
耗油
1勺
水淀粉
适量
姜
适量
蒜末
适量
白菜火腿豆腐煲的做法步骤
1.
准备食材:老豆腐,白菜,火腿肠。
2.
木耳提前泡发。
3.
白菜洗净切块。
4.
火腿肠切段。
5.
准备葱姜蒜末。
6.
豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。
7.
另起锅烧油。
8.
炒香葱姜蒜末。
9.
倒入白菜木耳火腿肠翻炒。
10.
加入1勺生抽。
11.
1勺老抽。
12.
1勺耗油。
13.
加入适量食盐。
14.
加入半碗清水。
15.
闷煮5分钟使白菜煮软。
16.
加入适量水淀粉勾芡。
17.
关火盛起。
18.
好吃的不要不要。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共18步)
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