蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

1.准备食材。娃娃菜清洗干净，切成条。粉丝提前用冷水泡软，蒜头剁碎。

2.把蒜末装到小碗里。

3.淋上滚烫的热油，倒一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

4.加半匙盐和鸡精调味。

5.搅拌均匀，放着备用。

6.粉丝捞出，控干水分，用剪刀剪短，装到盘子里。

7.在粉丝上面铺一层娃娃菜。

8.把调好的蒜蓉酱均匀的倒在娃娃菜上面。

9.锅里烧点清水，水开后把娃娃菜放蒸格上蒸15分钟。如果想要蒸的时间短一点，可以把娃娃菜焯水后再蒸。

10.蒸好取出来

11.成品。撒上葱花点缀，粉丝入味，非常香。