酸辣鸡杂

素颜。💋💋

酸辣鸡杂

主料

鸡胗适量

辅料

酸豆角一包

调料

酸辣鸡杂的做法步骤

1.鸡胗过水，放入生姜料酒葱去腥。
2.豆角辣椒大蒜生姜切好备用。
3.将过水好的鸡胗洗干净切片备用。
4.锅中油热放入干红椒爆香，再放入生姜大蒜小米辣泡椒炒香。
5.倒入鸡胗翻炒，加入料酒盐继续炒。
6.加入豆角继续炒，再加入生抽老抽蚝油。
7.再加入线椒继续炒。
8.撒点葱段出锅。
9.装盘。

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