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竹笋回锅肉
魂在丽江
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家常的,才是最舒服的
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
后腿肉
适量
辅料
竹笋
适量
蒜苗
适量
配料
油
适量
豆瓣酱
适量
味精
适量
竹笋回锅肉的做法步骤
1.
后腿肉煮熟
2.
竹笋焯水后放入凉水中,这样有利于去除竹笋的苦味
3.
锅里放少量油,将肥肉炒出一些油,加入豆瓣酱翻炒,最好加入竹笋,蒜苗,起锅前加入味精即可
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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