竹笋回锅肉

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竹笋回锅肉

家常的，才是最舒服的

食材明细

主料

后腿肉适量

辅料

配料

竹笋回锅肉的做法步骤

1.后腿肉煮熟
2.竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的苦味
3.锅里放少量油，将肥肉炒出一些油，加入豆瓣酱翻炒，最好加入竹笋，蒜苗，起锅前加入味精即可

分类：热菜家常菜冬季食谱

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