红烧牛肉鸡翅面 独家

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  1.牛腩切块加料酒，姜片焯水。
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  2.鸡翅改刀用水冲洗干净。
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  3.番茄和洋葱准备就绪。
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  4.姜，蒜，大料准备就绪。
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  5.番茄和洋葱分别切块备用。
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  6.锅中入油烧热放入配料爆香。
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  7.放入牛肉和鸡翅煸炒一下。
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  8.放入番茄和洋葱翻炒均匀。
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  9.放入酱油，老抽，豆瓣酱，白酒翻炒均匀。
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  10.加入抹过牛腩和鸡翅的水量，加少许盐调味。
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  11.盖上高压锅盖子上汽后压二十五分钟左右。
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  12.压的时间根据自己做的量调整。
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  13.面煮熟后盛入碗中。
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  14.浇入炖好的牛肉汤，撒入葱花即可。
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  15.成品图。

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