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白灼虾
独家
小洞天
发布
简单快捷,原汁原味。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
生姜
2片
白酒
少许
调料
薄盐生抽
适量
葱油
少许
味精
少许
白灼虾的做法步骤
1.
简单蘸料配方:取一小碗,倒入适量薄盐生抽。
2.
不要放盐,只需放少许味精、葱油,拌匀即可。
3.
净锅上火,加少量水烧开,放两片生姜、少许白酒。
4.
大虾挑出虾腺,剪掉虾枪,倒入锅中。
5.
开锅煮3分钟左右即可。
6.
成品。食用时,扒掉虾皮,蘸上蘸汁。
小窍门&温馨提示
1.蘸汁配方:薄盐生抽、味精、葱油。
2.剪掉虾枪、挑出虾腺,开锅煮3分钟。
分类:
家常菜
快手菜
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晚餐
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