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豆角肉末
素颜。💋💋
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆角
一小把
辅料
肉
一小块
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
生粉
适量
豆角肉末的做法步骤
1.
豆角切成小颗粒状备用(还可以切的再小点)。
2.
准备一小块肉剁成肉末(肉沫放点盐 胡椒粉 生粉腌一下)切好生姜 蒜末 葱。
3.
油热下生姜 蒜末炒香。
4.
再放入肉末炒熟后倒出来。
5.
锅里再加点油,倒入豆角翻炒,加点盐,再翻炒至豆角断生。
6.
再倒入肉末继续翻炒。
7.
再加入生抽 老抽 蚝油继续翻炒。
8.
放入葱花翻炒一下出锅。
9.
装盘。
分类:
家常菜
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