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麻辣拌
石榴树2008
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麻辣拌的色泽太艳丽的了,明晃晃的食欲色,看着让人直流口水,吃得再饱也想再吃一口,它的味道太刺激,太爽了,吃了好过瘾。
简单
拌
麻辣
半小时
食材明细
主料
粉丝
50克
金针菇
60克
土豆
1个
菠菜
50克
各种小丸子
适量
调料
火锅底料
适量
大蒜
4瓣
油
2勺
麻辣拌的做法步骤
1.
将所需要的各种食材准备好,菠菜清洗干净,土豆去皮切片,金针菇去掉底部清洗干净。
2.
锅里放适量的清水,烧开后将粉丝放入其中煮熟,捞出。
3.
再将金针菇和土豆片放入锅里煮熟捞出。
4.
接下来将各种小丸子放到锅里煮熟捞出,最后来焯菠菜,去掉菠菜本身的草酸。
5.
大蒜去皮切末,油锅烧热后把大蒜末倒入锅里炒香。
6.
加入火锅底料烧出香味,关火。
7.
将所有煮熟的食材控干水分,放入稍大一些的容器里,将炒香的麻辣料倒入其中,翻拌均匀,麻辣拌就做好了,快来品尝吧。
小窍门&温馨提示
1.麻辣拌所需要的食材可以根据自己的喜好来选择。
2.口重的可以适当在麻辣拌里加盐增味,当然再加一点陈醋味道会更好。
分类:
小吃
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晚餐
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