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白萝卜拌紫甘蓝
尔东叶
调理肠胃,去油刮脂,口感清爽的凉拌菜。 非常适合这个季节食用。
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
紫甘蓝
150g
白萝卜
200g
调料
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
白萝卜拌紫甘蓝的做法步骤
1.
白萝卜切成片。
2.
紫甘蓝撕成小块 。
3.
煮锅加水烧开,白萝卜入锅焯水。
4.
紫甘蓝入锅焯水。
5.
紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水。
6.
沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌。
7.
加味精搅拌。
8.
加芝麻油搅拌。
9.
搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、身体条件允许,紫甘蓝、白萝卜可以不焯水,直接凉拌。
分类:
凉菜
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