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蒜香红肠荷兰豆
YAYA❤️YOYO
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荷兰豆富含人体所需维生素,很适合三高人群,当然也是炎炎夏日清淡晚餐的好搭档,在超市买到新鲜的荷兰豆,家里还有红肠半根,好了,可以搭一盘啦。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
荷兰豆
300g
红肠
半根
辅料
蒜头
1个
油
适量
盐
适量
蒜香红肠荷兰豆的做法步骤
1.
新鲜荷兰豆洗净去头尾择干净。
2.
红肠切片。
3.
蒜头切碎备用。
4.
起锅烧开水加点盐把荷兰豆焯水。
5.
起油锅下蒜爆香。
6.
放入焯好的荷兰豆翻炒片刻。
7.
再放入红肠翻炒片刻。
8.
可以出锅了。
9.
装盘。
10.
脆脆的荷兰豆伴着蒜香再配碗绿豆粥,夏日清淡晚餐搞定。
小窍门&温馨提示
1、豆类炒制之前可以先焯水去掉一些豆腥。
2、焯水时放点盐可以保持荷兰豆鲜艳的色泽。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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