南乳豆芽

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南乳豆芽

在电视里看见的这道菜，光听名字就觉得很新鲜，这是我自己生的豆芽哦！这是豆芽的新吃法，和腐乳搭配在一起，是很新鲜的哦。是另一种味道哦！

主料

黄豆芽200克

辅料

腐乳1块

配料

油适量
腐乳汁适量
味精适量

南乳豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净沥干水分
2.腐乳用勺碾碎备用
3.水烧开，把豆芽焯熟，捞出备用
4.油烧热，葱花爆香
5.倒入豆芽翻炒
6.再倒入腐乳汁
7.翻炒均匀，把水分炒干撒上味精即可出锅
8.装盘撒上葱末

小窍门&温馨提示

腐乳很咸，就不用加盐了

分类：小吃热菜家常菜宵夜午餐清热解毒

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