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南乳豆芽
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在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!
中级
炒
其他
半小时
食材明细
主料
黄豆芽
200克
辅料
腐乳
1块
配料
油
适量
腐乳汁
适量
味精
适量
南乳豆芽的做法步骤
1.
豆芽洗净沥干水分
2.
腐乳用勺碾碎备用
3.
水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用
4.
油烧热,葱花爆香
5.
倒入豆芽翻炒
6.
再倒入腐乳汁
7.
翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅
8.
装盘撒上葱末
小窍门&温馨提示
腐乳很咸,就不用加盐了
分类:
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