蒜苗炒腊肉 独家

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  1.将蒜苗择洗干净。
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  2.切成寸段。
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  3.放入盘中备用。
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  4.炒锅放油烧热，放入腊肉，小火翻炒。
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  5.待腊肉炒出部分油脂微卷时，放入葱花、蒜片和小米椒，炒出香味。
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  6.放入蒜苗同炒。
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  7.待蒜苗炒至断生，放少许盐。
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  8.再放少许味精。
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  9.淋适量生抽。
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  10.翻炒均匀即可。
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  11.成品。

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