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蛋皮拌豆芽
独家
香香的小厨房
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆芽
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
大葱
适量
香油
适量
蛋皮拌豆芽的做法步骤
1.
豆芽焯水1分钟捞出沥干水分。
2.
锅内热油,煎一个蛋皮盛出。
3.
切条。
4.
碗中放入大葱丝、辣椒丝和蒜末。
5.
浇入热油,加白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。
6.
豆芽和蛋皮放入盘中。
7.
酱汁倒入、淋入香油拌匀即可。
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