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丝瓜炒鸡蛋
elmonte
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今年种的丝瓜不行,也不知道是时候的原因还是啥的,长成歪瓜裂枣。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
丝瓜
3根
鸡蛋
5个
辅料
蒜
3瓣
姜
1小块
油
适量
调料
盐
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
丝瓜去皮。
2.
切块。
3.
蒜剁末,姜切丝。
4.
不粘锅放少许油,把鸡蛋炒凝固,盛起备用。
5.
再起油锅,把蒜末和姜丝爆香。
6.
放入丝瓜炒。
7.
炒至丝瓜软身。
8.
放入鸡蛋和盐。
9.
炒匀即可。
10.
分类:
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家常菜
快手菜
夏季食谱
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