煎蛋萝卜丝汤独家

家yao 发布

煎蛋萝卜丝汤

新学的一道汤菜，真是有创意，竟把煎蛋放到了萝卜丝汤里，还真是好吃。

食材明细

主料

水果萝卜半根
鸡蛋2个

辅料

煎蛋萝卜丝汤的做法步骤

1.热锅凉油，油稍热，两个鸡蛋打入锅里，煎。
2.一面煎好，煎另一面。
3.水果萝卜洗净。
4.煎好的鸡蛋推到一边，另一边用插菜板插入萝卜丝，翻炒，炒至断生。
5.加水，盖锅盖，中火炖15分钟左右。
6.炖好了。
7.成品图。

分类：汤类家常菜

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