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煎蛋萝卜丝汤
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家yao
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新学的一道汤菜,真是有创意,竟把煎蛋放到了萝卜丝汤里,还真是好吃。
初级
炖
其他
半小时
食材明细
主料
水果萝卜
半根
鸡蛋
2个
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
鸡粉
适量
煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
1.
热锅凉油,油稍热,两个鸡蛋打入锅里,煎。
2.
一面煎好,煎另一面。
3.
水果萝卜洗净。
4.
煎好的鸡蛋推到一边,另一边用插菜板插入萝卜丝,翻炒,炒至断生。
5.
加水,盖锅盖,中火炖15分钟左右。
6.
炖好了。
7.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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