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美容菜🌸凉拌白木耳
黄黄元宝
都知道银耳润肺养颜,一般都是煲汤喝,夏天太热的时候也可以试试把银耳来凉拌,不过最好选用湿的白木耳,口感更好。
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
白木耳
1朵
辅料
香菜
2根
小米辣
3-5个
生抽
2-3勺
辣椒油
3-5勺
大蒜
3-5瓣
香醋
1-2勺
白糖
1-2茶匙
黄瓜
半条
胡萝卜
半条
凉拌白木耳的做法步骤
1.
胡萝卜切丝。
2.
黄瓜切丝,切越细越好。
3.
白木耳放在筛网里用开水冲洗一下沥干,减掉黄色的蒂备用。
4.
打佐料:生抽3勺,醋2勺,白糖2茶匙,蒜瓣拍碎3-5个,辣椒油3-5勺,搅拌均匀。
5.
把白木耳剪碎后铺上黄瓜丝,胡萝卜丝,淋上佐料。
6.
最后放香菜段,摆盘,如果要口感更好吃还可以放到冰箱冷藏半小时。
7.
简单好操作的美容菜凉拌白木耳就好了,家里人很爱吃。
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