尖椒炒豆腐皮

1.尖椒洗净，去蒂。

2.切块。

3.豆腐皮洗净。

4.切菱形块。

5.锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入豆腐皮加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.香辣可口。