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啤酒卤蛋
独家
香香的小厨房
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简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
啤酒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
八角
适量
啤酒卤蛋的做法步骤
1.
鸡蛋煮熟。
2.
剥壳、用刀划几个口子。
3.
入砂锅,放入八角、干辣椒、姜片。
4.
倒入啤酒。
5.
加盐、生抽老抽。
6.
煮开,盖盖小火煮十分钟左右。
7.
汤汁明显减少,关火焖两个小时更入味。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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