“下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳独家

不做妖精好多年

“下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳

明明吃不了太辣的食物，可每次看到红辣椒就眼馋的不行。

主料

辅料

食用油半匙

调料

线椒鸡蛋炒木耳的做法步骤

1.线椒洗净。
2.斜切。
3.泡好的木耳冷水下锅。
4.煮开5分钟。
5.洗净。
6.切条。
7.鸡蛋洗净。
8.打碗里搅散。
9.热锅冷油。
10.油热倒入蛋液。
11.炒熟，弄成小块。
12.稍微炒上色。
13.盛出来。
14.直接放辣椒翻炒。
15.放食盐。
16.炒至辣椒变色。
17.放生抽。
18.放木耳翻炒。
19.翻炒2分钟。
20.放鸡蛋。
21.翻炒均匀放鸡精。
22.炒均匀即可。
23.起锅装盘，整理一下。
24.成品。

小窍门&温馨提示

辣椒超辣的，炒的时候把我呛的泪涕横流，建议只放两个为好。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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