酸辣土豆丝

三食而立

酸辣土豆丝

长大后，家常菜变得不家常，不家常的菜变得家常，天天在外面吃，于是，家常菜变得好吃又下饭。

主料

土豆1个

辅料

青辣椒4根

调料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮。
2.土豆切丝洗掉土豆丝里多余的淀粉，清水泡五分钟。
3.青辣椒切成小段备用。
4.油烧热，下入土豆和辣椒一起翻炒，加入盐，炒五分钟，加入鸡精和醋，翻拌均匀就可以出锅了。
5.出锅装盘，酸辣可口，口感爽脆。
6.烙馍卷土豆丝美味极了，这就是小时候妈妈经常做给我们吃的，现在动手做做，吃起来，都能回想起小时候，好有家的感觉。

分类：热菜家常菜快手菜

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