毛血旺独家

苹果的萍

毛血旺

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

辅料

调料

毛血旺的做法步骤

1.海鲜菇、牛百叶绰水。
2.猪血绰水。
3.绰水后的食材放碗中。
4.黄豆芽放少许植物油炒香。
5.平铺在碗中。
6.植物油放入姜丝、大蒜粒、干辣椒，加入火锅底料炒出红油。
7.加入清水煮滚，放入绰水的食材，加入盐、生抽、老抽调味。
8.放入大蒜末、香葱、干辣椒花椒碎，将滚油淋在上面。
9.淋上山胡椒香，香喷喷的。

分类：热菜家常菜

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