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鸡翅、鸡爪卤鸡腿
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
鸡腿
适量
鸡爪
适量
辅料
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
黄酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤
1.
食材清洗干净。
2.
冷水下锅,放料酒、花椒焯水。
3.
洗净浮沫。
4.
生抽。
5.
黄酒。
6.
老抽。
7.
砂锅放油烧热,放入大料、冰糖、葱、姜炒香。
8.
倒入老抽、生抽、黄酒,放盐。
9.
放入所有食材。
10.
倒入开水。
11.
烧开。
12.
盖上锅盖,小火炖50分钟。
13.
关火焖2小时,这样非常入味。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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