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泰式酸辣虾
馋嘴侬侬
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
虾
150g
柠檬
1个
小青桔
2个
小米椒
2个
姜末
适量
蒜末
适量
辅料
白芝麻
适量
香菜
适量
调料
柠檬汁
半个
生抽
1勺
盐
适量
糖
1小勺
香油
1勺
泰式酸辣虾的做法步骤
1.
准备所需食材。
2.
小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半,一半切片,一半挤汁,青桔对半切开。
3.
烧一锅水,水开后放入虾,虾煮熟后放入冰水中浸泡,然后剥开取虾肉。
4.
取一小碗,将万能凉拌酱汁的所有配料都加进去,搅拌均匀。
5.
碗里放入虾仁,柠檬和小青桔,淋上酱汁,撒上白芝麻和香菜碎,搞定。
分类:
凉菜
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