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牛肉炒豆角
独家
逝去的爱情
初级
炒
清淡
半小时
主料
豆角
适量
牛肉
适量
玉米淀粉
一小勺
大蒜
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
生抽
1.5毫升
胡椒粉
1.5克
牛肉炒豆角的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,玉米油腌制半小时备用,大蒜去皮切碎。
2.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉,大蒜快速煸炒至八成熟。
3.
将牛肉装碗中。
4.
锅内留底油,大火快速翻炒豆角。
5.
炒至过程中,加入适量清水,炒九成熟。
6.
然后倒入牛肉,加入少许生抽,一起炒。
7.
加入少许盐。
8.
大火快速翻炒一分钟出锅。
9.
装盘,成品图来一张!!!!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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