清炒丝瓜

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清炒丝瓜

主料

丝瓜1条

辅料

辣椒1个

调料

清炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮洗干净，切小块。
2.辣椒切圈。
3.起锅烧油，爆香辣椒。
4.放入丝瓜翻炒。
5.炒均匀至断生，放入适量盐。
6.加少许生抽调味。
7.翻炒均匀即可。
8.成品出锅。

小窍门&温馨提示

丝瓜容易炒黑，注意锅要洗干净，油要稍微多一点。

分类：热菜家常菜快手菜

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