炒鸭杂

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炒鸭杂

主料

鸭杂适量

辅料

调料

炒鸭杂的做法步骤

1.准备好鸭杂和鸭血。
2.起锅，下入鸭油煸出油。
3.下入火锅底料煸出红油。
4.下入鸭杂快速翻炒均匀。
5.铲至一边。
6.下入青椒、米椒、大蒜头、姜丝翻炒断生。
7.下入鸭血，快速翻炒均匀。
8.加盐、鸡精、蚝油、生抽，米酒调味，稍煮入味。
9.好了😁。
10.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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