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莲藕蒸肉饼
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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高级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪腿肉
300g
莲藕
100g
辅料
香葱
1棵
淀粉
1勺
调料
植物油
1g
盐
3g
生抽
适量
蚝油
1g
莲藕蒸肉饼的做法步骤
1.
肥三瘦七的肉肉,用料理机搅拌成馅。
2.
加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
3.
加入莲藕碎,就适量清水,顺一个方向搅拌均匀,加入植物油锁住水分,平铺碗中。
4.
放高压锅蒸二十分钟。
5.
洒上葱花,荤素搭配,清脆爽口。
分类:
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