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笋干炒腊肉
tgcyy
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一道咸香美味的下饭菜分享给你们,记得多煮点饭哈.
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
1块
笋干
适量
辅料
食用油
适量
洋葱
适量
姜丝
适量
青蒜
适量
调料
六月鲜特级原汁酱油
适量
料酒
适量
笋干炒腊肉的做法步骤
1.
准备原料。
2.
腊肉切薄片,冷水下锅,煮开后关火浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。
3.
炒锅放少许油,放入腊肉煸炒出油,烹料酒去腥。
4.
放泡好的笋干,放六月鲜特级原汁酱油煸炒,放适量水,煮15分钟。
5.
汤汁将干,笋干入味,放适量葱翻炒均匀即可关火。
6.
照顾到孩子不能吃辣,没放尖椒,但是味道咸香,也非常下饭呢!
小窍门&温馨提示
个人觉得不用放盐,腊肉和酱油的咸味足够了。
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