腊味煲仔饭（电饭锅版）

1.腊肉腊肠切片，油菜或其他绿叶菜洗净，调制料汁，按照生抽、蚝油、白砂糖、水1:1:1:3比例调配。

2.大米洗净放入电饭锅并加水，比平时做米饭时少一丁点水。

3.电饭锅开始蒸饭。

4.煮至开锅。

5.开锅后加入料汁。

6.待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。

7.待米饭临成熟前放入油菜。

8.电饭锅成熟后将米饭、腊肠、腊肉搅匀后装碗盛出。