西红柿鸡蛋煮麻花

爱做饭的八零后

西红柿鸡蛋煮麻花

心在路上，路在心上，人生不易，平淡才是真，心安才身安。

主料

辅料

调料

西红柿鸡蛋煮麻花的做法步骤

1.葱姜蒜、火腿肠切片、葱花、香菜沫、香菇切片、西红柿切丁、鸡蛋、麻花。
2.油热后下入葱姜蒜炒香。
3.放入火腿肠，倒入料酒。
4.翻炒均匀。
5.放入香菇，倒入酱油。
6.炒至断生。
7.放入西红柿。
8.依次放入盐、十三香、白糖。
9.炒匀，倒入一碗清水。
10.盖盖大火炖五分钟。
11.撒上蛋液。
12.放入味精、生抽。
13.搅匀，放入麻花。
14.小火闷两分钟。
15.撒上葱花、香菜，搅拌均匀即可。
16.这样煮的麻花软糯鲜香，美味漂亮，老少皆宜！

小窍门&温馨提示

根据选择的麻花确定焖煮的时间，不要煮过了，以免影响口感。

分类：热菜家常菜

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页