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腐乳木耳烧鸡肉
独家
逝去的爱情
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
木耳
适量
香菇
适量
草鸡
半只
大蒜
几片
花椒
适量
辅料
腐乳
一块
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
料酒
3毫升
腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤
1.
草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。
2.
取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈辣椒酱搅拌均匀。
3.
花椒料酒,倒入鸡肉入锅煮几分钟。
4.
捞出鸡肉洗干净沥干水分备用。
5.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉。
6.
倒入木耳香菇一起炒。
7.
添加佐料汁和适量清水。
8.
大火烧开转中小火,至大火收汁即可。
9.
装碟,成品图来一张!!!!
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