扇贝肉拌松花蛋独家

一溪月

扇贝肉拌松花蛋

主料

扇贝肉适量
松花蛋适量

辅料

扇贝肉拌松花蛋的做法步骤

1.松花蛋三个。
2.去壳，洗一下。
3.切成均匀的小块。
4.摆盘。
5.扇贝肉适量，去除扇贝肉腮，洗一下。
6.锅里加几片姜，适量水烧开，扇贝肉放入，焯至再次水沸捞出。
7.扇贝肉摆中间。
8.葱，蒜，小米椒，尖椒切小粒。
9.姜也切成小粒。
10.盛入碗里。
11.一点点盐，适生抽，陈醋，香油调味儿。
12.调好的料汁打圈浇上即可。
13.成品。

分类：凉菜家常菜

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