酸辣藕丁独家

苹果的萍

酸辣藕丁

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

莲藕2节

辅料

酸辣椒5个
小米椒2个

调料

酸辣藕丁的做法步骤

1.藕选择菜藕，切丁，自来水冲洗干净，去除多余的淀粉，沥干水分，这样炒出来的藕丁，清爽。
2.植物油放入藕丁大火翻炒。
3.加入盐调味。
4.放入老抽调色。
5.炒好的藕丁拨至一边，放入浸辣椒、小米椒炒干水分。
6.所有食材拌匀，加入少许生抽拌匀。
7.清脆爽口，超级下饭神器。

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