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酸辣藕丁
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
高级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莲藕
2节
辅料
酸辣椒
5个
小米椒
2个
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
酸辣藕丁的做法步骤
1.
藕选择菜藕,切丁,自来水冲洗干净,去除多余的淀粉,沥干水分,这样炒出来的藕丁,清爽。
2.
植物油放入藕丁大火翻炒。
3.
加入盐调味。
4.
放入老抽调色。
5.
炒好的藕丁拨至一边,放入浸辣椒、小米椒炒干水分。
6.
所有食材拌匀,加入少许生抽拌匀。
7.
清脆爽口,超级下饭神器。
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