西芹炒牛柳独家

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西芹炒牛柳

家常小炒～牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～

主料

牛里脊肉适量
西芹适量

辅料

调料

西芹炒牛柳的做法步骤

1.牛里脊洗净切成薄片，姜丝备用。
2.牛里脊肉加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉搅匀，再加入食用油锁住水分腌制十分钟。
3.西芹洗净，撕去筋，切成薄片备用。
4.热锅冷油，下入姜丝煸香。
5.放入腌好的牛肉翻炒至变色盛出备用。
6.锅内留有底油，放入西芹翻炒一分钟，加入适量盐调味。
7.把炒好的牛肉回锅混合炒匀即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

1、牛里脊切成薄片，加入调味料，淀粉，食用油腌制十分钟入味！
2、今日重阳，祝愿天下老人们幸福安康！

分类：热菜家常菜快手菜

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