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清炒时蔬
梓童的su菜
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大鱼大肉的油腻
快用这道菜清清肠胃吧~
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
西蓝花
300g
辅料
木耳
100g
胡萝卜
半根
调料
盐
3g
十三香
2g
酱油
5g
蔬之鲜
2g
淀粉
1勺
油
适量
清炒时蔬的做法步骤
1.
西蓝花从根切 掰开 防止切散。
2.
锅中水烧开 加入几滴食用油 会使蔬菜颜色翠绿。
3.
西蓝花和木耳一起下锅烫2分钟。
4.
另起锅烧油 先把胡萝卜炒软。
5.
加入木耳和西蓝花 以及各种调料。
6.
炒匀后开大火加入水淀粉(淀粉:水=1:1)。
7.
摆盘 开吃。
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