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香辣鲈鱼炖豆腐
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
香辣
三刻钟
食材明细
主料
鲈鱼
一条
老豆腐
适量
辅料
葱姜蒜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
剁椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
开水
适量
五香粉
适量
香辣鲈鱼炖豆腐的做法步骤
1.
鲈鱼和大葱洗净备用。
2.
葱姜蒜,花椒,红辣椒准备就绪。
3.
豆腐切大块装盘。
4.
鲈鱼洗净切块用料酒腌制一下。
5.
锅预热入油烧热放入配料炒香。
6.
放入鲈鱼块翻炒一下。
7.
加入开水,酱油,五香粉调味。
8.
盖上盖子炖十分钟。
9.
加入切好的豆腐块一起炖。
10.
炖至豆腐入味即可。
11.
加盐调味,出锅撒入葱花。
12.
美美的下饭菜完美呈现。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
鲈鱼和豆腐一炖超好吃,豆腐吸收了鲈鱼的鲜美,超赞!
分类:
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