韭菜炒粉丝独家

不做妖精好多年

韭菜炒粉丝

老话说韭菜黄瓜两头鲜。意思是春天和秋天的韭菜黄瓜最好吃啦。
别人送的韭菜，准备明天做韭菜盒子。
可是有点多呀，估计做韭菜盒子也用不完的。
拿出来一小把，炒着吃。
给我自己做的少油少盐的食物，所以，调料都是放很少，正常饮食，生抽和食用油可以多一点。

主料

辅料

调料

韭菜炒粉丝的做法步骤

1.粉丝一下，冷水下锅。
2.把粉丝煮软。
3.放热水里浸泡至颜色发白即可。
4.捞出备用。
5.韭菜摘洗干净切段。
6.精肉切丝。
7.胡萝卜切丝。
8.热锅冷油。
9.油热放肉丝翻炒。
10.把肉丝炒熟。
11.放胡萝卜丝和食盐。
12.翻炒1分钟。
13.放韭菜梗。
14.炒熟韭菜梗。
15.放粉丝。
16.放生抽。
17.翻炒均匀。
18.放韭菜叶子。
19.把韭菜叶炒熟即可。
20.装盘。
21.成品。

分类：热菜家常菜

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