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鸡爪烧花生
斌1975
发布
初级
烧
咸香
一小时
食材明细
主料
新鲜花生米
适量
辅料
鸡爪
6个
生姜
适量
调料
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡爪烧花生的做法步骤
1.
鸡爪放入开水锅中焯水。
2.
冲洗干净,剪掉指甲,沥干水。
3.
剥好的新鲜花生米洗洗,沥干水。
4.
热锅热油,放入花生翻炒二分钟。
5.
放入老抽,生抽和白糖,炒半分钟。
6.
加入开水,烧开。
7.
放入鸡爪。
8.
改小火,烧三十分钟左右。
9.
中途翻翻。
10.
水差不多收干了,放盐和鸡精,炒半分钟。
11.
出锅,满满的胶原蛋白。
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