油豆腐肉片煲独家

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油豆腐肉片煲

主料

辅料

调料

腌料

油豆腐肉片煲的做法步骤

1.准备油豆腐。
2.将油豆腐对半切，备姜，蒜头，葱花，胡萝卜片。
3.调碗汁：黄豆酱，豆瓣酱，糖，生粉。
4.瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
5.小砂锅放入油，放姜蒜头中小火煸炒出香味。
6.再放胡萝卜片炒一下下。
7.将油豆腐放入锅里。
8.将碗汁倒入。
9.中火煮三分钟。
10.煮至油豆腐软软的吸收了酱汁。
11.再将腌制好的肉片均匀的铺在表面。
12.盖上盖子继续煮五分钟。
13.时间到了，打开盖子，香味扑鼻。
14.撒点葱花完成了。
15.成品图。
16.

分类：热菜家常菜冬季食谱

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