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葱油小鸡
笨女人凡凡
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迪拜的鸡肉啊,无论怎么做都没国内的好吃,没办法,只能变着花样吃了!
简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
小鸡
1只
辅料
葱花
多多
蒜头
适量
小辣椒
1个
配料
生抽
小半碗
糖
少许
鸡精
少许
葱油小鸡的做法步骤
1.
把鸡肉煮熟(凉透后,放冰箱冷鲜一下会增加点口感),切成小块。(我怕收拾,所以直接就用剪刀剪,呵呵),然后放适量的葱花在鸡肉上。
2.
这个调料汁是鸡好不好吃的关键,所以可以先试一下味道再倒入。在小半碗生抽里放入蒜头和小辣椒,并放适量的糖和鸡精,一定要用筷子搅匀才行。
3.
很简单,先把油烧热,淋在葱花上,然后再缓缓倒入调料汁。吃的时候可以拌一下,为了图片美观,我就不拌匀了,呵呵!
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