豆腐炒韭菜

豆腐炒韭菜

食材明细

主料

辅料

调料

豆腐炒韭菜的做法步骤

1.豆腐切成小三角块，韭菜一把。
2.韭菜切成小段。
3.准备适量的蒜末和泡椒。
4.起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。
5.煎至两面金黄，铲起备用。
6.锅中再次放油，蒜末和泡椒炒出香气。
7.倒入韭菜。
8.炒至变色。
9.倒入豆腐，锅边撒点水，炒出的青菜才不会太干。
10.最后加点酱油，翻拌均匀后出锅。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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