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清蒸螃蟹
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简单
蒸
其他
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
紫苏叶
适量
清蒸螃蟹的做法步骤
1.
锅底放葱、姜、紫苏叶,倒足够多的水。
2.
大火蒸至沸腾后转中火蒸十五分钟。螃蟹都热死以后可以都让他们肚皮朝上躺着避免蟹黄蒸出。
3.
关火再焖五分钟后,开盖出锅。
4.
好啦好啦,顶盖肥,很香!
5.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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