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红烧萝卜
独家
小家有女初长成
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“萝卜”
中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
1个
辅料
食用油
2勺
蒜瓣
3个
姜片
2片
青蒜
适量
小米椒
1个
调料汁:
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
1勺
清水
1碗
红烧萝卜的做法步骤
1.
准备食材:白萝卜洗净后去皮,青蒜洗净,蒜瓣,小米椒,姜片。
2.
白萝卜块成滚刀块,姜切片,蒜瓣拍碎,青蒜切段,小米椒切圈。
3.
调料汁:碗中倒入2勺生抽。
4.
加入1勺老抽。
5.
加入1勺白糖。
6.
1碗清水搅拌均匀。
7.
起锅烧油炒香蒜蓉和姜片。
8.
倒入白萝卜翻炒。
9.
炒至变色,加入料汁。
10.
大火收干水分。
11.
装盘后撒上青蒜段和小米椒圈即可端上桌。
12.
成品图。
分类:
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