酱香火锅

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酱香火锅

冬天到了，最适合比家里吃火锅了，火锅底料很重要，用六月香豆瓣酱调制的火锅底料，酱香十足，美味挡不住。

主料

海鲜随意
蔬菜随意
年糕1包
绿豆粉随意
牛肉片随意
排骨随意
香菇猪肉丸子1包
鱼豆腐1包
干香菇少许

调料

六月香豆瓣酱3勺
味达美臻品蚝油适量
味达美特级生抽随意
盐2勺

酱香火锅的做法步骤

1.吃火锅喽，把所有的食材洗好装碗盛盘。
2.准备火锅底料，火锅里放足水，放入盐，，加入三勺豆瓣酱。
3.适量蚝油。
4.加入适量生抽，用高火烧开。
5.把班级，排骨，香菇，玉米，年糕先放入火锅烧。
6.多烧滚几遍，更入味。
7.吃火锅怎么哪能少油条，外面不卫生，自己炸吧，想吃多少炸多少。
8.香菜也必不可少。
9.锅里水烧开后，加入自己喜欢吃的东西开吃。
10.从火锅里舀一勺汤汁放碗里，想吃什么就夹到碗里，美味佳肴。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

盐根据自己的口味添加。
吃火锅时一定要慢慢来，一定要煮熟再吃，吃的时候注意不要烫伤舌头，刚煮好的东西太烫了，稍安勿躁。

分类：热菜家常菜

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